Fűszeres túróval töltött karaj

Hozzávalók
16 szelet csontozott sertés karaj
500 g túró
2 csomag bacon
1 pohár tejföl
ízlés szerint só, bors, petrezselyem, póréhagyma, snidling, majoranna

Elkészítés

A karajt kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A túrót összekeverjük a tejföllel, a felkarikázott póréhagymával és a többi fűszerrel. Minden karaj közepére teszünk egy kupac túrót. Összehajtogatjuk, körbetekerjük a baconnal, majd egyenként alufóliába csomagoljuk. 200°-ra előmelegített sütőben egy órát sütjük, majd kivesszük a fóliából és még a baconnal aranyra pirítjuk.